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Loryma

Lory® Crisp

Lory® Crisp de Loryma es un ingrediente alimentario crujiente a base de cereales extruidos, como trigo, maíz, arroz o quinoa, que se utiliza en productos como cereales de desayuno, barras de granola, dulces y panadería. Estos crispies son ricos en proteínas y ofrecen una textura crujiente al paladar.

Lory® Crisp a base de trigo

Extruidos crujientes a base de maíz, ricos en proteínas y veganos. Se pueden usar en cereales de desayuno, barras de chocolate, snacks y productos de panadería, agregando un crujido y sabor adicional. También pueden reducir calorías y aumentar el volumen de los productos.
  • Snacks: Aportan crujido a snacks deportivos y otros. 
  • Muesli y cereales de desayuno: Agregan una textura crujiente a estos productos. 
  • Dulces y productos de panadería: Se pueden usar para mejorar la textura de los productos. 
  • Pan rallado: Para recubrir alimentos antes de freír o cocinar. 
  • Producto de conveniencia: Se pueden utilizar en una variedad de aplicaciones de productos de conveniencia. 

Lory® Crisp a base de maíz

Crujientes a base de maíz, utilizados en cereales de desayuno, muesli, snacks, barras de chocolate y productos de panadería. Son una alternativa vegana y crujiente, rica en proteínas, que agrega sabor y crujido a alimentos dulces y salados. 
  • Cereales de desayuno: Lory Crisp a base de maíz y arroz pueden ser agregados a los cereales de desayuno para aumentar su valor proteico y crujido. 
  • Muesli: Se pueden mezclar con otros ingredientes como frutas, semillas y nueces para un desayuno nutritivo y crujiente. 
  • Snacks: Lory Crisp a base de maíz y arroz se pueden utilizar en la elaboración de snacks saludables, como barras de energía, granola y snacks de maíz. 
  • Barras de chocolate: Se pueden incorporar para dar textura y reducir calorías. 
  • Productos de panadería: Ayudan a añadir sabor, crujido y textura a productos de panadería. 

Lory® Crisp a base de arroz

Los crujientes de arroz son aditivos óptimos para aperitivos sin alérgenos, cereales de desayuno y productos horneados. Con sus diferentes formas, colores, tamaños y sabores, los crujientes de arroz Lory® Crisp pueden incorporarse fácilmente a una gran variedad de recetas. Aumentan el volumen de los productos para el consumidor final al tiempo que reducen las calorías y los costes.

  • Cobertura de chocolate: Ayuda a mejorar la textura y reducir calorías.
  • Barritas de cereal: Se pueden incorporar para dar textura y reducir calorías.
  • Cereales para el desayuno: Agregan textura crujiente a estos productos.
  • Industria confitera: Recomendados para mejorar la textura de los productos.
  • Productos de panadería: Ayudan a añadir sabor, crujido y textura a productos de panadería.

Lory® Crisp a base de quinoa

La quinoa es un alimento de absoluta tendencia. Este superalimento sin gluten aporta muchos nutrientes valiosos. Ricos en aminoácidos esenciales, ácidos grasos poliinsaturados y con un alto contenido en minerales, los crujientes de quinoa proporcionan proteínas veganas de alta calidad y constituyen la base de conceptos alimentarios modernos como la nutrifood. Son adecuados para productos alimenticios bajos en alérgenos o sin alérgenos.

  • Cobertura de chocolate: Ayuda a mejorar la textura y reducir calorías.
  • Barritas de cereal: Se pueden incorporar para dar textura y reducir calorías.
  • Cereales para el desayuno: Agregan textura crujiente a estos productos.
  • Industria confitera: Recomendados para mejorar la textura de los productos.
  • Productos de panadería: Ayudan a añadir sabor, crujido y textura a productos de panadería.