Reverté Minerals es una empresa española, especializada en la producción y comercialización de carbonato de calcio. Transforma materias primas como calcita y mármol en productos de alta calidad, en polvo o suspensión líquida, destinados a sectores como plásticos, pinturas, papel, caucho, cerámica y alimentación.
Reverté
El carbonato de calcio se utiliza en panificación por sus propiedades tecnológicas y nutricionales. Ayuda a regular la acidez de la masa y estabilizar la fermentación, lo que mejora la textura y el volumen del pan. También actúa como regulador del pH y antiaglomerante en harinas y mezclas secas, evitando grumos y mejorando la apariencia del producto. Se emplea en pequeñas dosis y debe ser siempre de grado alimenticio para evitar alterar el sabor o la textura.
Pinturas
Los carbonatos de calcio de Reverté permiten obtener un excelente equilibrio entre el rendimiento óptico y mecánico de cualquier tipo de formulación. Seleccionando los productos más adecuados, es posible potenciar propiedades como la opacidad, el brillo, la blancura o la resistencia al frote sin incrementar los costes de formulación.
