Colágeno Hidrolizado Zenagen

Zenagen® es una proteína de origen bovino de alta pureza, que ha sido sometida a un proceso de hidrólisis para obtener péptidos de colágeno de menor tamaño, facilitando su absorción en el organismo. Se presenta como un polvo de excelente solubilidad, con sabor y olor neutro, ideal para incorporarse en distintas formulaciones alimentarias sin alterar sus características organolépticas.
Uso
Se utiliza en la industria alimentaria y nutricional como ingrediente funcional en bebidas, suplementos, barras y alimentos fortificados. Aporta proteínas y se asocia al cuidado de la piel, articulaciones, huesos, cabello y uñas. Además, mejora la textura y valor nutricional de los productos, permitiendo desarrollar formulaciones funcionales sin afectar el sabor.